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La "Braceria delle Fonti" è situata nella zona degli Ex-Macelli, di fronte alle fonti di Fontebranda. Nasce dall'idea di Marco e Elisabetta Ganghini, già proprietari del Bar Il Pintoricchio, fuori Porta Fontebranda, per creare un ambien...
Siamo cinque soci che gestiscono il ristorante dal 2008, Giorgio e Laura in cucina, Marina in sala e Stefano e Lucia al bar. Proveniamo tutti da decennali esperienze di lavoro, sia come dipendenti che proprietari, m...