Gita a cantine e Castello Banfi – una splendida giornata

In una splendida giornata di sole si è svolta domenica 30 agosto la gita alle cantine e al castello Banfi, un viaggio molto interessante all’interno di una delle aziende vinicole più grandi d’Italia.

Gianni Grassi, responsabile del comparto commerciale dell’azienda, ci ha accompagnato negli ambienti della produzione e nelle splendide cantine che custodiscono migliaia di ettolitri di ottimo vino.

A seguire ci siamo spostati al castello Banfi dove abbiamo visitato il museo del vetro e degustato ottimo vino, abbinato ad un mix di formaggi e salumi.

Presso il castello si trova anche la balsameria dove Banfi produce la salsa balsamica, un condimento prezioso e squisito da abbinare a molti cibi.

Una giornata piacevole ed esclusiva, che speriamo di ripetere in futuro, in collaborazione con un nostro grande convenzionato, che ha rinnovato la sua sempre valida collaborazione.

Un grazie ancora ai soci che hanno partecipato.